Die anabole Diät, oder auch ketogene Diät genannt, hat das Ziel eine Gewichtszunahme an Muskelmasse zu erreichen, ohne dabei den Körperfettanteil zu steigern, sondern den Körperfettanteil eher zu senken. Somit wird die ketogene oder anabole Diät vorwiegend von Kraftsportlern oder Bodybuildern gemacht. Gleichzeitig zur anabolen Diät wird auch ein entsprechendes Krafttraining durchgeführt. Bei der ketogenen Diät unterscheidet man zwei Phasen. Etwa 5 bis 6 Tage ernährt man sich weitestgehend ohne Kohlenhydrate, wobei man an den restlichen 1 bis 2 Tagen in der Aufladephase oder „Refeed-Phase“ fast nur Kohlenhydrate zu sich nimmt.